珍島産！人生最高昆布【今日の全羅南道広報NO.114】

全羅南道の珍島で人生最高昆布に出逢いました‼️

薬膳料理教室を始めて10年8ヶ月
どのレッスンでも薬膳スープまたは薬膳鍋などの汁物を作ってきました。
その中でも昆布はヘビーユースします。

昆布は化痰止咳平喘薬に分類される生薬！
体内の水がドロドロと停滞したものは「痰」になりやすく、カッ〜ペッって出す有形の痰、
また体内にはびこり様々な病気の原因となる無形の痰が現代人には少ないないとされます。

飽食の時代なので、油、砂糖など、
ドロドロしたものを形成する美味しいもんがいっぱいありますからね〜

昆布は、そんなドロドロを排出する働きがあるので生薬に含まれる食薬です。
韓国は莞島（ワンド）産が有名なのですが、実は珍島（チンド）の海藻全般のポテンシャルが素晴らしいんです！

今年3月の海割れツアーでご案内した珍島は、まだあまり知られていない食の宝庫✨
私も広報大使になって知ったくらいですから！

現在発売中の美ST11月号にも、
この珍島の人生最高昆布を紹介し掲載していただきました。

実はこの昆布、すべてに根昆布の部分がついています。
でも日本の根昆布みたいに根の部分だけではなく、立派な肉厚の昆布なんです。

味は濃厚で、肉厚な昆布
さらに根昆布の健康効果も付いてくる優れものです！

こちら10月の全羅南道美食ツアー
事前注文の１つです！

ソウルや釜山では珍島産の昆布はなかなか手に入りません。
この機会にお手にして、うちで存分に昆布の『うま味』を味わってください。

お値段はメールでご案内します。

10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間
成田、関空、福岡空港発着（金海空港現地集合もOK ）

お申し込み先：三進トラベルサービス
メール：koreae@sanshin-travel.com
電話：0120-988-134（10～18時）
※土日祝は休み