韓国料理と全羅南道のブログ
新開ミヤ子の韓国旅行記
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全羅南道

全羅南道のオーガニック米【今日の全羅南道広報NO.53】

全羅南道名誉広報大使の新開ミヤ子です。 韓国一の食の宝庫である全羅南道の旅行情報をお伝えしています。 全羅南道は海の幸、韓牛など、 ご馳走になる食材がたくさんあるので、 お膳の足が折れそうなほど料理が並ぶことでも知られて …

順天の楽安邑城民俗村【今日の全羅南道広報NO.52】

全羅南道名誉広報大使の新開ミヤ子です。 韓国一の食の宝庫である全羅南道の旅行情報をお伝えしています。 今日は朝鮮王朝時代の姿をそのままに残す順天の楽安邑城民俗村をご紹介します。   高さ3~4メートル、全長1, …

珍島産のウコン【今日の全羅南道広報NO.51】

全羅南道名誉広報大使の新開ミヤ子です。 韓国一の食の宝庫である全羅南道の旅行情報をお伝えしています。 今日は世界的に高品質が認められている珍島のウコンをご紹介します。 漢方では血の巡りを良くする活血化瘀薬に分類されるウコ …

霊光の絶景ドライブコース白岫海岸道路【今日の全羅南道広報NO.50】

全羅南道名誉広報大使の新開ミヤ子です。 韓国一の食の宝庫である全羅南道の旅行情報をお伝えしています。 霊光にある美しいドライブコースで有名な白岫海岸道路と観光情報をご紹介します。 16.8kmに渡る白岫海岸道路 (백수해 …

映百塩田の「三年熟成干潟の天日塩」【今日の全羅南道広報NO.49】

全羅南道名誉広報大使の新開ミヤ子です。 韓国一の食の宝庫である全羅南道の旅行情報をお伝えしています。 今日は感動的に美味しい全羅南道 霊光の塩をご紹介します。 私の薬膳料理教室は、この約3年ずっと全羅南道の天日塩を使って …

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