韓国料理と全羅南道のブログ
新開ミヤ子の韓国旅行記
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全羅南道

韓牛!アワビ!タイラギ!の麗水三合【今日の全羅南道広報NO.73】

全羅南道名誉広報大使の新開ミヤ子です。 韓国一の食の宝庫である全羅南道の旅行情報をお伝えしています。 今日も麗水(여수ヨス)の豪快な名物料理をご紹介します! 鮑、韓牛、タイラギの3つを合わせて食べる『麗水三合』(ヨスサマ …

珍島産クコのアンチ・エイジングティー【今日の全羅南道広報NO.72】

全羅南道名誉広報大使の新開ミヤ子です。 韓国一の食の宝庫である全羅南道の旅行情報をお伝えしています。 珍島のクコの実を使った薬膳アンチ・エイジングティーをご紹介します。   珍島のクコの実は、珍島三宝のひとつと …

潭陽メタプロバンス【今日の全羅南道広報NO.71】

全羅南道名誉広報大使の新開ミヤ子です。 韓国一の食の宝庫である全羅南道の旅行情報をお伝えしています。 潭陽(タミャン)にあるメタプロバンスという 全羅南道一インスタ映えするヨーロッパ村をご紹介します。   実際 …

2019年版 全羅南道の美味しそうな地図【今日の全羅南道広報NO.70】

今日は全羅南道 道庁が公開した2019年版 全羅南道の美味しそうな地図をご紹介します! 韓国語ヴァージョンですが、 全羅南道の5市17郡すべての美味しい食材、料理を紹介しつつ地図となっている『た〜っぷり楽しめる全羅南道の …

麗水 イシガニのケジャン【今日の全羅南道広報NO.69】

全羅南道名誉広報大使の新開ミヤ子です。 韓国一の食の宝庫である全羅南道の旅行情報をお伝えしています。 今日も麗水(여수ヨス)の名物料理 イシガニのケジャンをご紹介します。 イシガニは岩間に生息していて、 石のような色をし …

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