釜山
釜山で見つけた全羅南道の黒真珠と呼ばれる食材！
『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅』釜山ツアー 初日の亀浦市場でお買い物中に見つけた全羅南道の薬膳食材 全羅南道 珍島産の黒米！ 天童よしみさんの歌 「海が割れるのよ～♪」の珍島物語の珍島です！ …
新開ミヤ子の著書
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韓国料理教室 韓流美膳でも人気の韓国薬膳レシピが満載。美肌、デトックス、エイジングケア、冷えとり、疲労回復、免疫力アップ、胃腸力アップ…誰もが気になる希望や悩みを、韓国料理で解決！おいしく食べながら、東洋医学の基礎となる「陰陽五行説」、「五味五色」の考え方、気血水、五臓など、薬膳の知識も身につけることができます。
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