全羅南道名誉広報大使の新開ミヤ子です。
韓国一の食の宝庫である全羅南道の旅行情報をお伝えしています。
前回に引き続き手長ダコ＝낙지ナクチ料理をご紹介します。
まだ小さい手長ダコのセバルナクチを
割り箸に丸々一匹くるくる〜っと巻きつけて焼く料理をホロングイまたは、ナクチグイと言います。
ナクチがプリップリで、
甘辛い薬念の味付けがたまらなく美味しくて、
もう10本くらい立て続けに食べたいくらい美味〜‼️
昨年11月の広報大使と行く全羅南道美食ツアーで朝から皆様に召しあがっていただきました！
みんなできゃ～きゃ～言いながら
かぶりついたナクチの味は最高でした♡
店名：독천낙지마당(トクチョン ナクチ マダン)
住所：전남 영암군 흑산면 영산로15
電話：061-472-4057
昨年7月に行ったときに壁にサインしています。
行ったら見つけてね～
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